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안녕하세요 712호입니다. 오늘은 명절 선물로 더치커피를 받게 되어 더치커피 원액으로 쉽게 만드는 커피 레시피를 정리해보았습니다.
더치커피 레시피 ☕
① 더치커피 아메리카노 (HOT)
1. 컵에 따뜻한 물 180ml를 넣는다
2. 더치원액 30ml를 넣으면 완성
② 더치커피 아이스 아메리카노 (ICE)
1. 컵에 시원한 물 150ml를 넣는다
2. 더치원액 30ml를 넣는다
3. 컵에 얼음을 채운뒤 섞어주면 완성
③ 더치커피 라떼 (HOT)
1. 컵에 따뜻한 우유 150ml를 넣는다
2. 더치원액 45ml를 넣으면 완성
3. 취향에 따라 시럽을 넣어주면 바닐라 라떼, 헤이즐럿 라떼로 마실 수 있다
④ 더치커피 아이스 라떼 (ICE)
1. 컵에 시원한 우유 150ml를 넣는다
2. 더치원액 45ml를 넣는다
3. 컵에 얼음을 채운뒤 섞어주면 완성
4. 취향에 따라 시럽을 넣어주면 바닐라 라떼, 헤이즐럿 라떼로 마실 수 있다
* 카페에서 파는 것처럼 라떼에 층을 내고 싶다면 우유를 채운뒤 얼음을 먼저 넣어준다. 그 후 숟가락 등을 이용해 얼음 위로 더치커피 45ml를 살살 부어주면 층이 분리된 예쁜 라떼를 만들 수 있다.
개인적으로 라떼를 좋아하는데 캡슐보다 더치커피로 만들어 마시는 게 훨씬 맛있는 것 같아 당분간은 더치커피만 마시게 될 것 같습니다.
더치커피는 개봉 후 시간이 많이 지나면 향이 날아가기 때문에 가급적이면 빨리 드시기를 권장합니다.
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